Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Pohlreich v Ústí podpořil schizofreniky a prověřil školu učně s řetízkem

  13:04aktualizováno  13:04
Hned dvakrát se během posledního měsíce vrátil do Ústí nad Labem známý televizní kuchař Zdeněk Pohlreich. Nejprve točil dokument o lidech postižených schizofrenií, ve čtvrtek přijel znovu kvůli učňům trmického kuchařského učiliště.

Zdeněk Pohlreich hodnotil jídlo v Literární kavárně, kterou provozuje spolek Fokus Labe a jejími zaměstnanci jsou lidé se zkušeností se schizofrenií. | foto: Fokus Labe

Nejprve si Zdeněk Pohlreich zahrál v Literární kavárně, kterou provozuje spolek Fokus Labe a jejími zaměstnanci jsou lidé se zkušeností se schizofrenií. Pozval ho tam režisér Bohdan Bláhovec pro natáčení dokumentu, který je součástí projektu „Neviditelní lidé aneb Jsou schizofrenici nebezpeční?“.

Fotogalerie

„Dokument cílený na středoškolské studenty má být hotový do konce listopadu. Chceme jej pouštět především na školách a otevřít tím diskusi mezi mladými lidmi, protože oni jsou nejohroženější skupinou. Řada lidí, kteří u nás pracují a mají zkušenost se schizofrenií, onemocněla v době svých studií na střední nebo vysoké škole,“ uvedla autorka projektu, předsedkyně spolku Fokus Labe Lenka Krbcová Mašínová.

Film by se měl stát inspirací pro zdravého člověka, jak nově přemýšlet o svých stereotypech spojených se schizofrenií. „Dlouhodobě jsem hledal, kudy se ponořit do tématu, které je velmi obtížné odvyprávět, abych na diváka nepřenesl jenom snůšku těžkých příběhů, depresí,“ přiblížil dokumentarista Bohdan Bláhovec.

Literární kavárnu Pohlreich nakonec pochválil

Vzniklo tak i jakési malé „Ano, šéfe!“ a televizní šéfkuchař a porotce při posuzování kulinářských dovedností zaměstnance Literární kavárny nijak nešetřil. Měl výhrady ke studené dýňové polévce, penne byly dlouho vařené a žravé řezy by chtěl s vláčnějším piškotem.

Naopak mu chutnala masová paštika se slaninou a drůbežími játry, výtečný byl podle něho čokoládový cheesecake. Quiche s kuřecím masem byl překvapením.

„Takhle to umí udělat málokdo,“ složil Pohlreich pochvalu. Za kuchyni, kterou využívají především studenti ústecké univerzity, v jejichž kampusu se Literární kavárna nachází, se podle Zdeňka Pohlreicha „Fokusáci“ vůbec nemusejí stydět.

Pohlreich si pak vyslechl i některé příběhy lidí, kteří jídla připravují.

„Není lehké propůjčit svou tvář a začít otevřeně před lidmi mluvit o schizofrenii, na kterou má veřejnost prozatím stigmatizující pohled. V lidech je mnoho předsudků, které jsou způsobeny neznalostí nebo špatnými informacemi o této nemoci,“ oceňuje odvahu protagonistů dokumentu psycholožka Krbcová Mašínová.

Pohlreich se vrátil do Trmic a na Větruši

Ve čtvrtek už se Zdeněk Pohlreich vrátil kvůli regulérnímu dílu pořadu „Ano, šéfe!“. Dokončoval započatou práci, když přijel zkontrolovat, co se naučili žáci na kuchařském učilišti v Trmicích.

Díl, v němž Pohlreich kritizoval výuku, snažil se v učních probudit nadšení pro práci v kuchyni a vzal do restaurace v zámečku Větruše jejich rodiče ochutnat, co vytvořily jejich děti, běžel v září. Diváky tehdy pobavila hlavně scénka s ukradeným řetízkem, kvůli němuž šel jeden z žáků na policii.

„Jaké to bylo dnes? Nikdy nekomentuji práci v průběhu natáčení,“ utrousil Pohlreich po natáčení před Větruší. Co štáb ve čtvrtek natočil, uvidí diváci v zimě 2016.

Autoři:


Nejčtenější

Konflikt na koupališti v Dubí se odehrál jinak, tvrdí noví svědkové

Koupaliště v Dubí na Teplicku v den incidentu. NEPOUZIVAT

Zcela jiným způsobem popisují incident na koupališti v Dubí svědci, které oslovil server Romea.cz. Podle nejen romských...

V Dubí to vře, muže na místním koupališti napadli „přespolní“

Opuchlá tvář, podlitina pod okem, sešité víčko a ústní koutek - tak vypadá po...

Původně malicherná rozmíška mezi dvěma dětmi na brouzdališti v Dubí spustila konflikt, jehož následky bude město řešit...



Koupaliště zavádějí dvojí ceny. To je diskriminační, varuje inspekce

Za napadením nestojí naši Romové, říká starosta Dubí. Na koupališti proto...

Teplice a Krupka nemají plovárnu, a tak se zdejší lidé jezdí koupat do okolí. Tam je pak ale nával a mnozí přespolní...

Teplice - Sparta 0:4, všechny góly za půli, na třech se podílel Stanciu

Sparťanští fotbalisté společně oslavují branku v duelu s Teplicemi.

Sparťanští fotbalisté po dlouhé době svým fanouškům rozdávali radost. V utkání 4. kola v Teplicích vstřelili za poločas...

Odsouzený za zneužití 160 dívek zůstává ve vazbě. Soud ho nepropustil

Obžalovaný Jaroslav Půlpán u Vrchního soudu v Praze (16. 8. 2018)

Dvaadvacetiletý Jaroslav Půlpán se na svobodu hned tak nepodívá. Vrchní soud v Praze ve čtvrtek prodloužil jeho pobyt...

Další z rubriky

Sňatkový podvodník dostal osm let vězení, podle soudu získal od žen miliony

Jaroslav Doležal na lavici obžalovaných těsně před vynesením rozsudku.

Ústecký krajský soud poslal na osm let do vězení Jaroslava Doležala za rozsáhlé podvody. Podle žalobce muž navázal...

Matka chce od nemocnice sto tisíc za to, že na ni lékař poslal policii

Matka nechtěla odejít od mimina, lékař na ni přivolal policii

Až k soudu se může dostat konflikt, který se na jaře odehrál na jednotce intenzivní a resuscitační péče ústecké...

K opravené trati chce Moldava i hezké nádraží, obnova začne příští rok

Současný pohled na nádražní budovu na Moldavě.

Na železniční trati do krušnohorské Moldavy se po opravě za několik měsíců obnoví provoz. V dohledné době by se pak měl...

Najdete na iDNES.cz