Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Ústečtí se budou rozmazlovat dvanáctistupňovým Mazlem

  20:42aktualizováno  20:42
Martin Prachař v pátek otevřel v Ústí nad Labem nový pivovar Na Rychtě. Kromě piva s názvem Mazel, které si pojmenovali sami Ústečtí, si tu můžete dát i staročeský teplý škvarkový salát s restovanou červenou cibulí ochucený sádlem.

Nově otevřený pivovar Na Rychtě nabízí zajímavé druhy piva. | foto: Iveta Lhotská, MF DNES

Na páteční slavnostní otevření dorazily stovky lidí. "Trošku jsem se bál, že bude příliš sladké, ale je čím dál tím lepší," říká o novém pivu Ústečan Jiří.

"Ty už máš takovou spotřebu piva, že sis musel postavit vlastní pivovar. To mi na tohle všechno řekla moje žena," vysvětluje majitel pivovaru Na Rychtě Martin Prachař, jak vznikl nápad začít vařit pivo.

Ústečtí budou "rozmazlení" místo nametení

Pivovar Na Rychtě nabízí kromě tmavého dvanáctistupňového ležáku také o pět stupňů silnější speciál. Opravdovým unikátem je ale dvanáctka s názvem Mazel. Jméno vybrali přímo obyvatelé Ústí nad Labem v anketě.

"Už jsem vymyslel, co budu říkat ženě, když se tu trošku zdržím. Řeknu, že jsem dnes trošku rozmazlenej," vtipkuje Prachař.

Zkušený sládek a staročeská kuchyně

Pivo v novém hotelu a pivovaru vaří mistr sládek Jaroslav Rottenborn, který dříve pracoval i v nedalekých pivovarech ve Velkém a Krásném Březně. Tady se setkal s Martinem Prachařem a rozhodli se postavit v Ústí vlastní pivovar.

Ten správný dům hledali pět let. Nakonec se rozhodli zrekonstruovat restauraci Na Rychtě. Na pivo a víno se sem chodilo již od poloviny 19. století, do historie se ale zapsal hlavně v době, kde se jmenovala U Hüblů a pak jako plzeňská pivnice U Mádrů.

Aby měla pivnice opravdu staročeský nádech, v jídelníčku najdete například teplý škvarkový salát s restovanou červenou cibulí, ochucený sádlem s rozpečeným kmínovým chlebem nebo steak s bramborovou lepenicí s domácími škvarky a kysaným zelím.

Volby 2018

Volby do obecních zastupitelstev a do Senátu PČR se konají 5. a 6. října. V pátek se volí od 14 do 22 hodin a v sobotu od 8 do 14 hodin.

Komunální volby

Kompletní seznamy kandidátů do zastupitelstev jednotlivých obcí dle okresů pro Ústecký kraj:

Volby do senátu

Volby do Senátu 2018 proběhnou v Ústeckém kraji v obvodech 5 - Chomutov, 29 - Litoměřice a 32 - Teplice. Pokud žádný z kandidátů nezíská v daném obvodu nadpoloviční většinu, bude druhé kolo senátních voleb 12. a 13. října.



Nejčtenější

Pes vyhrabal v lese tašku, která se hýbala. Byla plná živých štěňat

Přepravní box, v němž zachráněná štěňata putovala do útulku.

Při procházce se svým pánem v Krupce na Teplicku vyhrabal pes v lese pod listím uzavřenou tašku, v níž se tísnilo a...

Chybu v odbavení v MHD může opravit jediný člověk, má dovolenou

Ústecká MHD (ilustrační snímek)

Odbavovací systém Dopravního podniku měst Mostu a Litvínova se potýká se softwarovou chybou, kvůli které mohou...



Motorkář za jízdy trousil peníze. Většina se našla, i tak chybí 85 tisíc

Ilustrační snímek

Děčínští policisté se zabývají zvláštním případem zmizení peněz. Jejich majitel o ně totiž přišel sám svou...

Kometa začala vítězně, v Chomutově se dvěma góly blýskl Nahodil

Hokejisté Komety Brno se radují z gólu na ledě Chomutova.

Mistrovská Kometa vstoupila do nové sezony hokejové extraligy vítězně, v Chomutově uspěla 4:2. Dvěma góly k tomu...

Policie zkoumá volební plakát s heslem, že jen deratizace na havěť nestačí

Obsah tohoto volebního letáku, který se objevil v Mostě, zkoumá policie.

Policie se zabývá obsahem volebního plakátu uskupení Otevřená radnice Most, jehož lídrem je bývalý náměstek ministra...

Další z rubriky

Chci pokračovat v práci a zastavit příliv nepřizpůsobivých, říká Nechybová

Ústecká primátorka Věra Nechybová.

Obhájit křeslo primátorky v barvách Ústeckého fóra občanů (UFO) se pokusí v nadcházejících komunálních volbách Věra...

Ani dnes bych o Matiční nerozhodl jinak, říká po dvaceti letech exstarosta

Pavel Tošovský před dvaceti lety rozhodl o stavbě plotu v ulici Matiční

Před dvaceti lety se jméno Matiční ulice, stometrové ústecké cesty mezi rodinnými řadovkami a třemi činžáky, v nichž...

Muž odsouzený na 19 let za vraždu čtrnáctileté dívky v Doubici se odvolal

Obžalovaný Martin Chlouba před ústeckým krajským soudem (18. června 2018)

Případem vraždy čtrnáctileté dívky a pokusu o vraždu její o dva roky starší kamarádky v Doubici na Děčínsku se bude...

Najdete na iDNES.cz