Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Úroda chmele klesne o třetinu, pivovary mohou mít problém

  8:03aktualizováno  8:03
Pivovary mohou mít problém. Před blížící se sklizní v Žatecké chmelařské oblasti je zřejmé, že úroda bude slabá. Zatímco loni se sklidilo 6 200 tun chmele, letos se čeká propad zhruba o třetinu. Některé pivovary tak nemusí mít dost chmele na to, aby mohly vařit.

Letos se čeká až o třetinu menší úroda chmele než loni (ilustrační snímek). | foto: Iveta Lhotská, MF DNES

Zatímco proti suchu se chmel částečně může bránit svými hlubokými kořeny a do jisté míry i závlahovými systémy, proti vysokým teplotám není obrana.

„A souběh těchto dvou vlivů je pro chmel ničivý. Kvůli vysokým teplotám se z chmelové révy odpařuje příliš mnoho vody a to nesvědčí dozrávání chmele. Proto letos bude úroda slabá,“ řekl předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Luboš Hejda při čtvrtečním Chmelařském dni ve Stekníku poblíž Žatce, kde se pěstitelé pravidelně scházejí těsně před začátkem sklizně.

Ta začne někde už v pondělí, jinde až koncem srpna. To v případě, kdy pěstitelé věří, že se počasí přece jen ještě umoudří, zaprší a chmel aspoň trochu dožene svou ztrátu. V opačném případě totiž některým pivovarům hrozí nedostatek chmele. Ne všechny mají s pěstiteli uzavřené dlouhodobé smlouvy.

„Kdo má chmel nasmlouvaný, ten by problémy mít neměl. Ti ostatní však asi potíže pocítí,“ míní Hejda s tím, že poptávka po českém, hlavně jemně aromatickém chmelu, byla vysoká už loni, letos se ještě zvýší, ale vzhledem k nízké úrodě nejspíš žádný volný chmel nebude.

Chmelařům by měly pomoct dotace

Odběratelé zajištění smlouvami zaplatí za tunu chmele od 150 tisíc do 200 tisíc korun, kdo bude shánět chmel až nyní, tak zaplatí více - pokud jej však vůbec sežene.

Vysoká poptávka na druhé straně dává chmelařům naději do budoucna, takže se včera ve Stekníku nebavili jen o nepříjemnostech letošního léta, ale třeba i o tom, jak se loni poprvé po dlouhých letech povedlo navýšit plochy, na nichž se chmel pěstuje, a letos přibylo dalších více než 400 hektarů.

„A tento trend je třeba ještě zvýšit,“ zmínil Vladimír Barborka ze žatecké pobočky zemědělského kontrolního ústavu, který eviduje mimo jiné i plochy českých chmelnic. Jejich větší rozlohy budou nutné, aby tuzemští chmelaři měli jistotu, že splní smlouvy s pivovary, a mohli obstát i v mezinárodní konkurenci.

Letošní menší sklizeň znamená menší zisky, a tedy méně peněz na investice, s těmi ale chmelařům pomohou různé dotační programy včetně nové výzvy z Programu obnovy venkova.



Nejčtenější

Konflikt na koupališti v Dubí se odehrál jinak, tvrdí noví svědkové

Koupaliště v Dubí na Teplicku v den incidentu. NEPOUZIVAT

Zcela jiným způsobem popisují incident na koupališti v Dubí svědci, které oslovil server Romea.cz. Podle nejen romských...

Přesila zbila na koupališti v Dubí muže. Bazén byl plný krve, líčí svědci

Napadený mladík si z obličeje otírá krev. (7. 8. 2018)

Na koupališti v Dubí na Teplicku v úterý skupina útočníků brutálně zbila mladíka. Ten se podle svědka snažil zklidnit...



V Dubí to vře, muže na místním koupališti napadli „přespolní“

Opuchlá tvář, podlitina pod okem, sešité víčko a ústní koutek - tak vypadá po...

Původně malicherná rozmíška mezi dvěma dětmi na brouzdališti v Dubí spustila konflikt, jehož následky bude město řešit...

Koupaliště zavádějí dvojí ceny. To je diskriminační, varuje inspekce

Za napadením nestojí naši Romové, říká starosta Dubí. Na koupališti proto...

Teplice a Krupka nemají plovárnu, a tak se zdejší lidé jezdí koupat do okolí. Tam je pak ale nával a mnozí přespolní...

Kvůli násilí na koupališti v Dubí obvinili ženu. Střety jsou tam běžné

Opuchlá tvář, podlitina pod okem, sešité víčko a ústní koutek - tak vypadá po...

V souvislosti s úterním konfliktem na koupališti v Dubí na Teplicku, který vyvrcholil surovým napadením mladíka...

Další z rubriky

Nezastavitelní míří do Adršpašských skal. Pomozte pohybem handicapovaným

Birell bránou projíždí na kole šestinásobný paralympijský vítěz Jiří Ježek.

Nepřízeň osudu, ale zároveň obrovská vůle a touha pokračovat v aktivním životě, sportovat, být i nadále přínosem svému...

Koupaliště zavádějí dvojí ceny. To je diskriminační, varuje inspekce

Za napadením nestojí naši Romové, říká starosta Dubí. Na koupališti proto...

Teplice a Krupka nemají plovárnu, a tak se zdejší lidé jezdí koupat do okolí. Tam je pak ale nával a mnozí přespolní...

Za dvojnásobnou vraždu v kolonii soudí jen komplice, vrah se zastřelil

Obžalovaný Jaroslav Topinka před ústeckým krajským soudem.

Soud v Ústí nad Labem začal projednávat dvojnásobnou vraždu v zahradní kolonii ve Střížovicích. Jaroslav Topinka je...

Najdete na iDNES.cz