Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Úroda chmele klesne o třetinu, pivovary mohou mít problém

  8:03aktualizováno  8:03
Pivovary mohou mít problém. Před blížící se sklizní v Žatecké chmelařské oblasti je zřejmé, že úroda bude slabá. Zatímco loni se sklidilo 6 200 tun chmele, letos se čeká propad zhruba o třetinu. Některé pivovary tak nemusí mít dost chmele na to, aby mohly vařit.

Letos se čeká až o třetinu menší úroda chmele než loni (ilustrační snímek). | foto: Iveta Lhotská, MF DNES

Zatímco proti suchu se chmel částečně může bránit svými hlubokými kořeny a do jisté míry i závlahovými systémy, proti vysokým teplotám není obrana.

„A souběh těchto dvou vlivů je pro chmel ničivý. Kvůli vysokým teplotám se z chmelové révy odpařuje příliš mnoho vody a to nesvědčí dozrávání chmele. Proto letos bude úroda slabá,“ řekl předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Luboš Hejda při čtvrtečním Chmelařském dni ve Stekníku poblíž Žatce, kde se pěstitelé pravidelně scházejí těsně před začátkem sklizně.

Ta začne někde už v pondělí, jinde až koncem srpna. To v případě, kdy pěstitelé věří, že se počasí přece jen ještě umoudří, zaprší a chmel aspoň trochu dožene svou ztrátu. V opačném případě totiž některým pivovarům hrozí nedostatek chmele. Ne všechny mají s pěstiteli uzavřené dlouhodobé smlouvy.

„Kdo má chmel nasmlouvaný, ten by problémy mít neměl. Ti ostatní však asi potíže pocítí,“ míní Hejda s tím, že poptávka po českém, hlavně jemně aromatickém chmelu, byla vysoká už loni, letos se ještě zvýší, ale vzhledem k nízké úrodě nejspíš žádný volný chmel nebude.

Chmelařům by měly pomoct dotace

Odběratelé zajištění smlouvami zaplatí za tunu chmele od 150 tisíc do 200 tisíc korun, kdo bude shánět chmel až nyní, tak zaplatí více - pokud jej však vůbec sežene.

Vysoká poptávka na druhé straně dává chmelařům naději do budoucna, takže se včera ve Stekníku nebavili jen o nepříjemnostech letošního léta, ale třeba i o tom, jak se loni poprvé po dlouhých letech povedlo navýšit plochy, na nichž se chmel pěstuje, a letos přibylo dalších více než 400 hektarů.

„A tento trend je třeba ještě zvýšit,“ zmínil Vladimír Barborka ze žatecké pobočky zemědělského kontrolního ústavu, který eviduje mimo jiné i plochy českých chmelnic. Jejich větší rozlohy budou nutné, aby tuzemští chmelaři měli jistotu, že splní smlouvy s pivovary, a mohli obstát i v mezinárodní konkurenci.

Letošní menší sklizeň znamená menší zisky, a tedy méně peněz na investice, s těmi ale chmelařům pomohou různé dotační programy včetně nové výzvy z Programu obnovy venkova.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Opravna železničních vagonů Ryko.
V nové děčínské hale dokážou opravit dvanáct nákladních vagonů naráz

Novou halu otevřela děčínská firma Ryko, která je jednou z největších evropských opraven nákladních železničních vozů. Hala stála přes šedesát milionů korun a...  celý článek

Václav Morava u Krajského soudu v Ústí nad Labem.
Za zapálení bytu v Jirkově, v němž uhořeli dva lidé, dostal muž 15 let

Ústecký krajský soud poslal na 15 let do vězení Václava Moravu, který v únoru zapálil dveře bytu na sídlišti v Jirkově. V plamenech tam zemřeli dva muži,...  celý článek

Na demonstraci vystoupil i Miroslav Sládek. (12.3.2016)
Nevím, proč bych nesměl do restaurace, říká o zadržení republikán Sládek

Předseda republikánů Miroslav Sládek, jehož policie večer v první den voleb zadržela i s kandidátem strany při nepovolené kampani v Chomutově, tvrdí, že...  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.