Chmele se urodilo nejméně za patnáct let, hrozí potíže s dodávkami

  8:35aktualizováno  8:35
Pěstitelé letos měli nejnižší úrodu za posledních patnáct let. Ne všechny pivovary tak dostanou tolik chmele, kolik chtějí. Potíže budou mít ty, které spoléhaly na přebytek volného chmele na trhu, spekulovaly s nižší cenou a neuzavřely dlouhodobé smlouvy.
Zisky chmelařů letos klesnou, někteří nebudou mít na investice do obnovy chmelnic. (Ilustrační snímek)

Zisky chmelařů letos klesnou, někteří nebudou mít na investice do obnovy chmelnic. (Ilustrační snímek) | foto: Libor TeichmannMF DNES

"Letošní produkci lze odhadnout přibližně na 4 500 tun chmele. Důvodem je zejména nižší průměrný výnos Žateckého poloraného červeňáku, a to hlavně v rakovnické části žatecké oblasti," uvedl tajemník svazu pěstitelů chmele Michal Kovařík.

Ceněná odrůda

V Česku i ve světě je stále vysoce ceněný aromatický chmel Žatecký poloraný červeňák. Pivovarníci jej mají rádi, protože pivu dodává správnou chuť.

Červeňák také převládá na českých chmelnicích, kde je na 3 806 z celkových 4 366 osázených hektarů. Zbytek tvoří jiné odrůdy, jako jsou třeba Premiant, Sládek či Agnus.

Skoro 90 procent chmelnic je pak na území Čech, zejména v Žatecké chmelařské oblasti, již tvoří Žatecko, Lounsko, Rakovnicko a Podbořansko, a v okolí Úštěku na Litoměřicku.

Pět set hektarů chmelnic je pak na Tršicku na Moravě.

V rekordním roce 2010 chmelaři v Česku sklidili o 2 200 tun chmele víc, loni o 1 500 tun. Letošní nižší úrodu zavinilo počasí.

"Jedním z důvodů byl relativně teplý leden a potom velké mrazy v únoru, kdy pomrzla část sazenic, zhruba třicet procent. Druhým důvodem bylo sucho v květnu a červnu," řekl předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Bohumil Pázler.

Přesto ještě na začátku srpna věřili chmelaři v lepší úrodu. Odhadovali, že průměrně sklidí 1,1 tuny z hektaru, nakonec to je ale jen kolem jedné tuny. "Asi hlavní důvod byl, že během srpna nastala řada tropických dní a skoro vůbec nepršelo," poznamenal Pázler.

Výnos je tak nízký, že může způsobit pěstitelům potíže. Prodávat budou menší množství chmele, takže zisk nebude u všech takový, aby mohli dostatečně investovat do obnovy chmelnic.

Jejich rozloha přitom letos znovu klesla, i když méně než loni. Chmel se letos pěstoval na 4 366 hektarech, to je o 266 hektarů méně než loni. V roce 2011 přitom došlo k meziročnímu snížení ploch dokonce o 578 hektarů. Pěstitelé, kterých je v současné době na Žatecku, Úštěcku a Tršicku celkem 118, letos dohromady vysadili pouze 91 hektarů nových chmelnic.

Problémem bude dosazení sazenic

"Nízká plocha výsazu je bohužel dána vlivem vysokých sklizní z předešlých let a promítla se až v letošních statistikách," uvedl Kovařík.

V minulých letech bývala nově osázená plocha dvojnásobná. Chmelaři by se k aspoň dvě stě hektarům výsazů zase chtěli vrátit.

Je otázka, jestli to bude hned v roce 2013. Letošní problémy s počasím totiž ovlivní i hospodaření v příštím roce.

"Ukazuje se, že velkým problémem bude dosazení sazenic, které pomrzly letos v zimě. Zásoby nejsou tak velké, ne všichni to stihnou hned, takže náprava nejspíš bude probíhat ještě v příštím roce," upozornil Pázler.

Vzhledem ke světové konkurenci, s níž chtějí čeští chmelaři udržet krok, by podle něj bylo třeba pokles osázených ploch zastavit, nebo jejich počet raději dokonce mírně zvýšit.

Výsledky voleb 2018

Připravili jsme pro vás přehledné zpracování volebních výsledků, statistiky, komentáře.

Výsledky komunálních voleb dle okresů pro Ústecký kraj:

Volby do Senátu

Ve druhém kole voleb do Senátu 2018 v Ústeckém vyhrál v obvodu 5 - Chomutov: Přemysl Rabas, 29 - Litoměřice: Ladislav Chlupáč a 32 - Teplice: Jaroslav Kubera.



Nejčtenější

Jana žila s dětmi v garáži deset měsíců kvůli dluhům, teď dostala byt

V těchto podmínkách matka s dětmi v garáži žila.

Sedmačtyřicetiletá Jana, která se svými dětmi žila v garáži v ústecké ulici Králova výšina, už má nové, lepší bydlení....

Hradec je novým lídrem. Chomutov má první body, slaví Sparta i Kometa

Tomáš Marcinko z Třince tečuje puk, který míří do branky hostujícího celku....

Deváté kolo hokejové Tipsport extraligy přineslo změnu na čele tabulky. Novým lídrem je Hradec Králové po výhře 3:2 v...



ZVOLNĚNÍ: Sto milionů důvodů, proč Litvínov ční nad Chomutovem

Litvínovský František Lukeš slaví, překonal bratra Štěpána Lukeše z Chomutova.

Čmoudi a Primáti. Po silnici je dělí 25 kilometrů, v tabulce ale celá extraligová republika. Litvínov a Chomutov, dva...

Na Švestkové dráze řádí téměř 200metrový obr, obnovuje kilometry trati

Stroj RU 800 k opravě železnic.

Sedm set tun těžké zařízení opravuje severočeskou Švestkovou dráhu, železniční trať mezi Litoměřicemi a Mostem. Během...

Mladíka bili baseballkou a sekali mačetou, líčí žalobce vraždu u Bitozevsi

Pieta za mrtvého mladíka

Státní zástupce podal k ústeckému krajskému soudu obžalobu na dva mladíky za lednovou vraždu jejich vrstevníka u...

Další z rubriky

V Ústeckém kraji chybějí policisté, nejhorší situace je na Teplicku

Ilustrační snímek

V Ústeckém kraji aktuálně chybí 130 policistů. Vůbec nejhorší je situace na Teplicku, kde jich schází 29. V těsném...

Kubera se dostal počtvrté do Senátu, bodoval i ředitel zoo Rabas

Jaroslav Kubera

Ani při letošních senátních volbách se nenašel soupeř, který by porazil dlouholetého senátora a primátora Teplic...

Novým primátorem Teplic bude Hanza, Kubera odchází po 24 letech

Nový primátor Teplic Hynek Hanza (vlevo) na snímku z června 2017 s Jaroslavem...

Po čtyřiadvaceti letech bude mít lázeňské město Teplice jiného primátora než Jaroslava Kuberu z ODS. Poté, co v sobotu...

Najdete na iDNES.cz