Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Pomrzlé chmelnice zvýšily ceny, pěstitelé očekávají pomoc s výsadbou

  13:54aktualizováno  13:54
Pěstitelé chmele zaznamenali za loňský rok třicetiprocentní propad sklizně. Úrodu výrazně ovlivnilo počasí. Chmelaři ale díky malé úrodě mohou získat víc peněz, ceny chmele půjdou po předešlé nadprodukci nahoru.
Nízká úroda ceny chmele mírně oživila. Ilustrační snímek

Nízká úroda ceny chmele mírně oživila. Ilustrační snímek | foto: Libor TeichmannMF DNES

"Loňský rok je bezprecedentní. A to vlivem klimatických podmínek, kdy únorové holomrazy poškodily část porostů. Následně přišlo sucho umocněné vysokými teplotami v srpnu, v nejcitlivějším období," řekl předseda svazu českých pěstitelů Bohumil Pázler.

Výnosy chmele

Odrůdy Žatecký poloraný červeňák se loni sklidilo 3 493 tun, předloni to bylo 5 020 tun.

Na Žatecku loni pěstitelé sklidili 2 742 tun (výnos 0,91 t/ha), předloni 3 883 tun (výnos 1,24 t/ha).

Na Moravě na Tršicku byl loni výnos 0,87 t/ha, předloni 1,35 t/ha.

Nejlépe se dařilo červeňáku v Úštěcké oblasti na Litoměřicku, kde výnos klesl meziročně z 1,16 na 1,04 tuny z hektaru.

Zatímco v roce 2011 bylo v České republice 6 088 tun chmele, loni úroda činila jen 4 338 tun. Nejvíc ubylo nejrozšířenější odrůdy Žateckého poloraného červeňáku.

Velký propad ale není vzhledem k vysokým výnosům v minulých letech beznadějný. Nižší sklizeň navíc zvýšila prodejní ceny.

"Z důvodu nadprodukce, která panovala v předešlých letech, padaly ceny chmele prakticky pod úroveň výrobních nákladů. Letošní nízká úroda tyto ceny mírně oživila, avšak nijak významně," uvedl tajemník svazu pěstitelů Michal Kovařík.

Chmelařům se tak podaří prodat vše, co vypěstovali. "Veškerá produkce má své odbytiště," zmínil předseda Pázler.

Obnova porostů si vyžádá značné investice

Loňské mrazy by mohly ohrozit úrodu i v dalších letech, pokud se nepodaří obnovit chmelnice s pomrzlými porosty. Chmelaři ale očekávají, že jim pomůže stát.

"Lze očekávat, že v následujících několika letech bude docházet k vyššímu procentu obnovy porostů. Nicméně za předpokladu značné investice. Věříme, že se nám podaří s pomocí ministerstva zemědělství efektivně podpořit výsadbu. Poptávky trhu po našem zeleném zlatě dokládají, že nesmíme tuto záležitost podcenit," upozornil Kovařík.

Chmelaři zvažují, do jakých porostů investovat. Zatímco v minulosti vybírali z různých více či méně aromatických odrůd, nyní je poptávka ze strany pivovarů širší. Jednou z cest může být například zaměření na ekologické pěstování chmele, z nějž se nyní vyrábí a prodává první české biopivo.

Zájem také roste o tzv. flavour hops, tedy odrůdy se specifickou ovocnou vůní nechmelového typu. "I v této kategorii může český producent nabídnout například odrůdu Kazbek, která měla úspěch na nedávno proběhlém nápojovém veletrhu Brau Beviale 2012," řekl Kovařík.

Většina pěstitelů bude i dál sázet na osvědčenou značku, tedy Žatecký poloraný červeňák. Jeho plochy jsou sice jen na 41 procentech rozlohy, jakou měly před dvaceti lety, stále ale tvoří 80 procent veškeré chmelařské produkce Česka.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Lupič přepadl ženu kvůli kabelce (ilustrační snímek).
Muž srazil důchodkyni k zemi, kopl ji do zad a utekl s jejími taškami

Policie v Mostě obvinila třiadvacetiletého mladíka, který před nádražím přepadl a oloupil seniorku. Srazil ji k zemi a utekl s jejími nákupními taškami....  celý článek

(Ilustrační snímek)
Kraj prověřuje, jestli ředitel školy ve Varnsdorfu šikanuje své učitele

Odvolání ředitele Vyšší odborné školy a Střední školy ve Varnsdorfu Petra Jakubce požadují někteří tamní zaměstnanci. Důvodem je to, že kvůli údajné šikaně ze...  celý článek

(ilustrační snímek)
Muž zmlátil svého známého, mrtvola plná šrámů se pak našla ve vodě

Kriminalisté obvinili z pokusu o vraždu čtyřiapadesátiletého muže z Chomutovska. Při hádce napadl svého o dvanáct let mladšího známého, jehož tělo bylo v...  celý článek

Květákové pečené placičky
Květákové pečené placičky

Zdravá dobrota na eMimino.cz.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.