Diskuze

Cukrářku prověřila zakázka na 220 dortů, fondán měřil desítky kilometrů

Klára Bucková z Teplic se naučila cukrařinu, když žila s manželem v Itálii. Zavedených receptů se ale nedrží, ráda experimentuje. Žádané jsou díky tomu nejen její dorty, ale i zmrzlina. „Mé produkty musí vypadat dobře, chutnat dobře a být z kvalitních surovin. Kompromisy v nich nedělám,“ říká rázně.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Na obrázku s pečivem je zajímavost. Jsou tam krásná růžová srdíčka. Otočíte je a jsou z nich pudelky.;-)

0 0
možnosti

popravde vadi me, kdyz se vyrabi jidlo primo rukama bez rukavic ... co na to mistni hygienicke pracoviste?

1 5
možnosti

J93a72n 49B90a65b27j45a37k

31. 12. 2017 13:25

A viděl jste někdy šlapání zelí? ;-D

5 0
možnosti

J19a16n 58B55a59b36j54a84k

31. 12. 2017 12:41

40 km fondánové pásky na 220 dortů? Nevím sice jak taková páska vypadá ale vážně jí je na jednom dortu víc než 180m? Paní si trochu zapřeháněla, ne?

5 0
možnosti

J98i71ř83í 14H24a69n22y34k

31. 12. 2017 12:48

Taky se mi to nezdálo.. �� kdyby to přepočítat na kg tak je to srozumitelné..

1 0
možnosti

U Bucků se čepovalo pivo :-)

Ať se daří..

1 0
možnosti
Foto

"Mé produkty musí vypadat dobře, chutnat dobře a být z kvalitních surovin. Kompromisy v nich nedělám."

A níže se dočteme o kilometrech fondánu. Nezlobte se na mě, ale fondán je nechutná náhražka, na dort patří marcipán. Ale s tím už dneska někteří cukráři vůbec nepracují.

12 1
možnosti

Jistě víte, jaký je rozdíl mezi cukrářským fondánem a marcipánem, jen mě zaráží, že s vámi souhlasí tolik čtenářů.;-D

0 0
možnosti

Takže italská cukrařina. Italské suroviny, italské recepty. Ok, když se to tak bude prezentovat. Ačkoli bych osobně raději českou cukrařinu, české recepty a české suroviny a český název cukrárny. České recepty a česká kuchyně pomalu ale jistě ztrácí. Furt se sem importuje cizina a její jídlo.

Zmínila svou nemoc a to, že zanedbává rehabilitace a lázně, že na to nemá čas. Co k tomu dodat :-(

8 5
možnosti

Ctím Vaši práci, přeji úspěch, ale mrzí mě kritika českých surovin. Vybírala jste si nejlepší recepty, vybírejte si i mouku a šlehačku. To je můj názor. Pracovala jsem jako laborantka v potravinářství.

9 0
možnosti

Taky si myslím, že v tom obrovském množství firem se najdou i ty s velmi kvalitní nabídkou. Ale je taky fakt, že v Itálii se pěstuje úplně jiná mouka než v Česku.

2 0
možnosti
  • Nejčtenější

Budějovice odvrací i druhý mečbol, Litvínov vyfoukl Kometě třetí bod

24. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:11

Zatímco Pardubice se Spartou už odpočívají, zbývající dvě čtvrtfinálové série se potáhnou minimálně...

Budějovice potřetí porazily Třinec, sérii rozsekne až sedmý duel. Litvínov jde dál

26. března 2024  17:15,  aktualizováno  22:41

Čtvrtfinálová série Třince proti Českým Budějovicím zůstává po šesti zápasech vyrovnaná. Oceláři ve...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kometa v Litvínově srovnala sérii, Třinec nevyužil mečbol v Budějovicích

22. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:26

Čtvrtými zápasy pokračovalo čtvrtfinále play off hokejové extraligy. Třinec si mohl zajistit postup...

Dvě stě tisíc? Tak nízkou sumu si nechte, odmítla univerzita dar města

22. března 2024  9:54

Univerzita Jana Evangelisty Purkyně (UJEP) odmítla přijmout příspěvek 200 tisíc korun na podporu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

VIDEO: Jak bude vypadat hokejový stadion v Litvínově po přestavbě?

26. března 2024  15:22

Město Litvínov navnadilo hokejové fanoušky vizualizací přestavěného Zimního stadionu Ivana Hlinky....

Zlín porazil Litoměřice a vynutil si v semifinále první ligy sedmý zápas

28. března 2024  20:16

Zlínští hokejisté zvítězili v šestém utkání semifinále play off první ligy doma nad Litoměřicemi...

Vytížení proti odpočatým. Sparta čelí v semifinále Třinci, Pardubice čeká Litvínov

28. března 2024  19:37

Dva nejlepší celky základní části hokejové extraligy si dopřály pauzu na přípravu a od víkendu už...

Litvínovský Jurčík přijde kvůli napadení sudího o úvodní dva zápasy semifinále

28. března 2024  15:41

Litvínovský hokejista Ondřej Jurčík přijde o úvodní dva semifinálové zápasy kvůli disciplinárnímu...

Šotnara podržel tým i fanoušci: Aférky se v basketu po týdnu už neřeší

28. března 2024  14:29

Půjde do Pardubic! znějí nejhlasitější tamtamy o basketbalovém trenérovi Janu Šotnarovi, který dá...

Advantage Consulting, s.r.o.
ZKUŠENÝ ELEKTROMECHANIK (37-45.000 Kč)

Advantage Consulting, s.r.o.
Ústecký kraj
nabízený plat: 37 000 - 45 000 Kč