Vytvoření souboru 14 vín zapadá do celoročního projektu s názvem Karel IV. – moudrý panovník a vinař, jímž chce Cech českých vinařů upozornit na odkaz krále, který se výrazně zasloužil o rozšíření vinné révy v tuzemsku.
„Když v roce 1358 nařídil, aby se réva vysazovala na všech příhodných svazích královských měst, nastartoval obrovský rozvoj vinařství. Do pěstování se po vzoru krále zapojovala šlechta, církev i měšťané,“ připomíná tajemník cechu Stanislav Rudolfský.
Královská kolekce obsahuje odrůdy Rulandské modré, šedé a bílé, přičemž svými produkty do ní přispěla vinařství z Litoměřic, Roudnice nad Labem, Mostu, Mělníka, Kutné Hory a Karlštejna.
Vína bude možné ochutnat 27. února
„Degustátoři vybírali ze 30 vzorků, kritériem pro výběr bylo, aby šlo o vína z královských měst a burgundské odrůdy dovezené Karlem IV. Vinařství musela také zajistit dostatečný počet vín, aby dokázala uspokojit poptávku,“ podotkl Rudolfský s tím, že lahve se budou prodávat za cenu zhruba 200 korun.
V následujících měsících budou vína putovat po královských městech spolu s malou výstavkou o přínosu Karla IV. pro vinařství, ale například také s lilií z kopie Svatováclavské koruny. Poprvé je bude možné ochutnat 27. února opět v litoměřickém hradě, kde se uskuteční Ples přátel vína.
„Vytváříme ale i kolekci mezinárodní, tedy císařskou. Oslovujeme starosty z významných měst tehdejší Svaté říše římské a máme už přislíbeno několik vzorků i od tamních vinařů,“ doplnil předseda cechu Jiří Čábelka.
Královská města budou vysazovat burgundská vína
Cech českých vinařů však chce slavného panovníka připomenout i trvalejším způsobem. Oslovil proto královská města s nabídkou vysazení burgundských odrůd přímo na jejich pozemcích.
„Nabízíme jim pomoc s výběrem vhodného místa a odrůdy, ale také pomoc se samotnou výsadbou. Smyslem není zakládat produkční vinice, ale symbolicky propojit dobu Karla IV. s dneškem,“ upozornil Čábelka.
Víno se bude sázet 21. května v Mostě a 11. června v Roudnici. Další města jsou v jednání, stejně tak i lokality, kde symbolické vinice vzniknou.