Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Pomrzlé chmelnice zvýšily ceny, pěstitelé očekávají pomoc s výsadbou

  13:54aktualizováno  13:54
Pěstitelé chmele zaznamenali za loňský rok třicetiprocentní propad sklizně. Úrodu výrazně ovlivnilo počasí. Chmelaři ale díky malé úrodě mohou získat víc peněz, ceny chmele půjdou po předešlé nadprodukci nahoru.
Nízká úroda ceny chmele mírně oživila. Ilustrační snímek

Nízká úroda ceny chmele mírně oživila. Ilustrační snímek | foto: Libor TeichmannMF DNES

"Loňský rok je bezprecedentní. A to vlivem klimatických podmínek, kdy únorové holomrazy poškodily část porostů. Následně přišlo sucho umocněné vysokými teplotami v srpnu, v nejcitlivějším období," řekl předseda svazu českých pěstitelů Bohumil Pázler.

Výnosy chmele

Odrůdy Žatecký poloraný červeňák se loni sklidilo 3 493 tun, předloni to bylo 5 020 tun.

Na Žatecku loni pěstitelé sklidili 2 742 tun (výnos 0,91 t/ha), předloni 3 883 tun (výnos 1,24 t/ha).

Na Moravě na Tršicku byl loni výnos 0,87 t/ha, předloni 1,35 t/ha.

Nejlépe se dařilo červeňáku v Úštěcké oblasti na Litoměřicku, kde výnos klesl meziročně z 1,16 na 1,04 tuny z hektaru.

Zatímco v roce 2011 bylo v České republice 6 088 tun chmele, loni úroda činila jen 4 338 tun. Nejvíc ubylo nejrozšířenější odrůdy Žateckého poloraného červeňáku.

Velký propad ale není vzhledem k vysokým výnosům v minulých letech beznadějný. Nižší sklizeň navíc zvýšila prodejní ceny.

"Z důvodu nadprodukce, která panovala v předešlých letech, padaly ceny chmele prakticky pod úroveň výrobních nákladů. Letošní nízká úroda tyto ceny mírně oživila, avšak nijak významně," uvedl tajemník svazu pěstitelů Michal Kovařík.

Chmelařům se tak podaří prodat vše, co vypěstovali. "Veškerá produkce má své odbytiště," zmínil předseda Pázler.

Obnova porostů si vyžádá značné investice

Loňské mrazy by mohly ohrozit úrodu i v dalších letech, pokud se nepodaří obnovit chmelnice s pomrzlými porosty. Chmelaři ale očekávají, že jim pomůže stát.

"Lze očekávat, že v následujících několika letech bude docházet k vyššímu procentu obnovy porostů. Nicméně za předpokladu značné investice. Věříme, že se nám podaří s pomocí ministerstva zemědělství efektivně podpořit výsadbu. Poptávky trhu po našem zeleném zlatě dokládají, že nesmíme tuto záležitost podcenit," upozornil Kovařík.

Chmelaři zvažují, do jakých porostů investovat. Zatímco v minulosti vybírali z různých více či méně aromatických odrůd, nyní je poptávka ze strany pivovarů širší. Jednou z cest může být například zaměření na ekologické pěstování chmele, z nějž se nyní vyrábí a prodává první české biopivo.

Zájem také roste o tzv. flavour hops, tedy odrůdy se specifickou ovocnou vůní nechmelového typu. "I v této kategorii může český producent nabídnout například odrůdu Kazbek, která měla úspěch na nedávno proběhlém nápojovém veletrhu Brau Beviale 2012," řekl Kovařík.

Většina pěstitelů bude i dál sázet na osvědčenou značku, tedy Žatecký poloraný červeňák. Jeho plochy jsou sice jen na 41 procentech rozlohy, jakou měly před dvaceti lety, stále ale tvoří 80 procent veškeré chmelařské produkce Česka.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Zámky zamilovaných na mostě přes Čertovku nedaleko Velkopřevorského náměstí.
Zhrzení milenci ničili most u Chomutova, zámky lásky proto zmizely

Ze zábradlí mostu v Bezručově údolí u Chomutova zmizely zámky, které sem připevňovali zamilovaní jako symbol své lásky. Město je nechalo odstranit, protože...  celý článek

Policista zastavuje na pražské magistrále auto během bezpečnostní akce.
Mladý opilý řidič na křižovatce zhasl světla a zběsile ujížděl policii

Ústecká policejní hlídka při nočním průjezdu městem zpozorovala Volkswagen Golf, který na kruhovém objezdu náhle zhasl světla a prudce zrychlil. Policejní vůz...  celý článek

Ústecký neurochirurg Petr Vachata.
Operujeme až deset těžkých úrazů krční páteře ročně, říká neurochirurg

Německý řidič utrpěl při nedávné nehodě v Teplicích vážné zranění páteře. Podobné případy ale lékaři v Ústí nad Labem zvládají. „U velmi těžkých úrazů páteře...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.