Otevření pivovaru v Teplicích se odkládá, uvařené pivo točí ve stánku

  8:24
Nový teplický pivovar Monopol řeší problém, co s první várkou uvařeného piva. Už dva týdny ho měl točit ve své restauraci v secesní budově někdejšího varieté, otevření ale brání formality. Monopol proto pivo dočasně prodává ve stánku na náměstí Svobody.
Pivo Monopol bude možné koupit také v PET lahvích i nevratných lahvích s...

Pivo Monopol bude možné koupit také v PET lahvích i nevratných lahvích s patentními uzávěry. | foto: Michal Dvořák, 5plus2.cz

„Pořád nemáme zkolaudováno,“ říká majitelka Monopolu Gabriela Schönbauerová. Hasiči totiž restauraci při předběžné prohlídce vytkli několik nedostatků (o přípravě Monopolu zde).

„Nic velkého, jen formality v projektu. Třeba, že dveře, které se v projektu otevírají doprava, se ve skutečnosti otevírají doleva,“ přiblížila Schönbauerová.

Nyní proto nechává předělávat projekt, aby mohla hasičům podat oficiální žádost o stanovisko. Kdy otevře, ale není jasné. „Doufáme, že to bude ještě během května,“ dodala.

Pivovar už ale v budově jede naplno, protože ležák v tancích musí zrát přes měsíc. „Navíc našich 25 lidí, kteří dali výpovědi ve svých předchozích zaměstnáních, teď čeká na práci. Je mi jich líto, chtěli jsme je nějak využít,“ dodala Schönbauerová.

Stánek bude na náměstí zatím do poloviny příštího týdne

Vedení města pivovaru vyšlo vstříc a dovolilo, aby si Monopol postavil 1. května při farmářských trzích stánek na náměstí před radnicí.

Před stánkem se hned utvořila dlouhá fronta a lidé si nechali pivo čepovat i do PET lahví. Stánek se proto na náměstí v pondělí vrátil a bude tam stát zatím do poloviny příštího týdne. Schönbauerová by ale ráda, aby před radnicí zůstal až do otevření restaurace.

Lidé ve stánku dostanou všechny čtyři druhy piva, které pivovar vyrábí - dvanáctistupňový světlý ležák Monopol, polotmavou jedenáctku Karlík, speciální višňovou jedenáctku a svrchně kvašené pivo belgického typu Ale.

V Teplicích se vaří pivo po čtyřiceti letech. Předchozí pivovar ve čtvrti Trnovany zchátral a dnes na jeho místě stojí bistro s hamburgery.

24. března 2015

  • Nejčtenější

Budějovice odvrací i druhý mečbol, Litvínov vyfoukl Kometě třetí bod

24. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:11

Zatímco Pardubice se Spartou už odpočívají, zbývající dvě čtvrtfinálové série se potáhnou minimálně...

Budějovice potřetí porazily Třinec, sérii rozsekne až sedmý duel. Litvínov jde dál

26. března 2024  17:15,  aktualizováno  22:41

Čtvrtfinálová série Třince proti Českým Budějovicím zůstává po šesti zápasech vyrovnaná. Oceláři ve...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kometa v Litvínově srovnala sérii, Třinec nevyužil mečbol v Budějovicích

22. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:26

Čtvrtými zápasy pokračovalo čtvrtfinále play off hokejové extraligy. Třinec si mohl zajistit postup...

Dvě stě tisíc? Tak nízkou sumu si nechte, odmítla univerzita dar města

22. března 2024  9:54

Univerzita Jana Evangelisty Purkyně (UJEP) odmítla přijmout příspěvek 200 tisíc korun na podporu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

VIDEO: Jak bude vypadat hokejový stadion v Litvínově po přestavbě?

26. března 2024  15:22

Město Litvínov navnadilo hokejové fanoušky vizualizací přestavěného Zimního stadionu Ivana Hlinky....

Zlín porazil Litoměřice a vynutil si v semifinále první ligy sedmý zápas

28. března 2024  20:16

Zlínští hokejisté zvítězili v šestém utkání semifinále play off první ligy doma nad Litoměřicemi...

Vytížení proti odpočatým. Sparta čelí v semifinále Třinci, Pardubice čeká Litvínov

28. března 2024  19:37

Dva nejlepší celky základní části hokejové extraligy si dopřály pauzu na přípravu a od víkendu už...

Litvínovský Jurčík přijde kvůli napadení sudího o úvodní dva zápasy semifinále

28. března 2024  15:41

Litvínovský hokejista Ondřej Jurčík přijde o úvodní dva semifinálové zápasy kvůli disciplinárnímu...

Šotnara podržel tým i fanoušci: Aférky se v basketu po týdnu už neřeší

28. března 2024  14:29

Půjde do Pardubic! znějí nejhlasitější tamtamy o basketbalovém trenérovi Janu Šotnarovi, který dá...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...